機械加工
機械加工とは、所定の製品・部品を造るための加工方法の総称です。機械加工では各種の工作機械を使うことにより所定の形状、寸法、表面粗さなどを得るために加工素材から不要な部分を除去して製品・部品を成形します。
機械加工は、機械的、電気的、熱的なエネルギーを利用するなど方法・手法は各種工作機械（旋盤、ボール盤、フライス盤、研削盤、切断機、マシニングセンタ、表面仕上げ機械、ブローチ盤、平削り盤、形削り盤、放電加工機、レーザー加工機など）により異なりますが、目的としては所定の製品・部品を成形加工ことで、それらの加工方法を総称して機械加工ということができます。
JIS規格 工作機械-部品及び工作方法-用語（JIS B 0106）における、機械加工の定義は以下です。
分類：工作方法番号：0.100
用語：機械加工
定義：
機械的、電気的、熱的なエネルギーを利用して、素材から不要な部分を取り除き、所定の形状、寸法及び粗さの部品又は製品をつくる加工方法の総称。対応英語（参考）：
machining
